Летняя кухня с русской печкой проект

Обустройство на даче летней кухни дает массу положительных моментов. Во-первых, готовка на свежем воздухе превращает рутинный процесс в приятное времяпрепровождение. Во-вторых, на период массовых заготовок овощной консервации, компотов и варенья можно избавиться от испарений и запахов в загородном доме. И третье – если обустроить летнюю кухню своими руками, то в дальнейшем не придется искать место для вечерних посиделок с родней и уик-эндов с друзьями.

Летняя кухня из кирпича с барбекю своими руками

Особенный аромат и аппетитный внешний вид блюд, приготовленных на барбекю, оценят и взрослые, и дети. Для дачи можно купить заводскую конструкцию, позволяющую готовить еду на решетке, однако построенная из кирпича летняя кухня с печью барбекю сможет служить не только в качестве оборудования для жарки мяса и рыбы, но и станет центральной фигурой дачной зоны отдыха.

Представляем вашему вниманию печь-барбекю Е. Гудкова, которую можно построить своими руками. В ней сочетаются все достоинства гриля и варочной плиты с конфоркой. Воспользовавшись подробной инструкцией, в которой даны чертежи и порядовка, сложить такую печь собственноручно будет совсем несложно.

Проект печи для летней кухни. Фото

Строительство фундамента летней кухни

Предлагаемая для повторения конструкция имеет внушительный вес, поэтому обустройство серьезного основания для нее обязательно. Чтобы построить плиточный фундамент, понадобится бетон, армированный металлической сеткой.

Наше сооружение является не настолько ответственным, чтобы применять высококлассные и дорогие строительные смеси, поэтому будет достаточно бетона марки М200. Для его приготовления можно использовать следующее соотношение стройматериалов:

• 1 ч.- цемент марки 400;
• 4 ч. — щебень или крупный гравий (фракция 30 мм);
• 2 ч. — крупного речного песка.

Проследите, чтобы содержание примесей в песке не превышало 10 части от его объема, а в щебне – величину в 2%.

Использование предлагаемой пропорции потребует следующего расхода строительных материалов на 1 куб. м. бетона:

• Цемент М400 – 325 кг;
• Песок – 1.3 т
• Щебень – 1.3 т
• Вода – 205 л.

Для укрепления фундамента потребуется сеточный каркас из арматуры класса А3. Приступая к разметке основания, к габаритам будущей печи прибавляют по 20 см на каждую сторону. При размерах сооружения 1.4×1 м размечают фундамент размером 1.6×1.2 м.

Проект фундамента летней кухни. Фото

Приступая к заливке основания, приготовьте:

• узкую, круглую и квадратную трамбовки;
• скребок, гладилку, полутерок;
• щуп для удаления воздушных пузырьков из смеси;
• лопаты для грунта и раствора;
• кельму;
• доску для чистового выравнивания поверхности.

Летняя кухня своими руками. Пошаговая инструкция

Как правильно укладывать бетон

Для того чтобы построить прочный фундамент, обязательно надо учитывать особенности грунта на участке. Водонасыщенные, набухающие, торфянистые и другие специфичные грунты потребуют дополнительного укрепления перед обустройством основания для печи.

Чтобы разметить фундамент, достаточно вбить в землю колышки, проверить диагонали и натянуть шнур. При этом габариты ямы под плиточный фундамент должны соответствовать его размеру (в нашем случае 1.6×1.2 м). Поскольку постройка предназначена для эксплуатации на открытом воздухе, грунт под ее основанием зимой будет замерзать и оттаивать. Поэтому в некоторых случаях может потребоваться песчаная подушка толщиной до 1 м.

Правильно будет при обустройстве песчаной подушки дно и стенки ямы защитить геотекстилем, который предотвратит размывание основания грунтовыми водами. Трамбовку выполняют в несколько приемов. Для этого через каждые 10-15 см подсыпают песок, который после уплотнения дополнительно проливают водой.

В целях гидроизоляции и во избежание протечек бетона в песок, на подготовленное место укладывают два слоя рубероида. Далее по контуру ямы через каждые 0.5 м вбивают стойки для досок опалубки и крепят их откосами. Крепят и увлажняют опалубку.

Перед заливкой бетона выполняют установку арматуры, для чего на высоте 20-30 мм от дна по всей поверхности фундамента устанавливают сетку. Затем при помощи вертикальных перемычек на расстоянии не менее 20 мм от верхней плоскости фундаментной плиты устанавливают второй армирующий пояс.

Бетон стараются залить и утрамбовать за один раз. В этом случае будет обеспечена монолитность конструкции и определенный срок твердения бетона.

Обязательным условием качественного бетонирования является поддержание оптимальной влажности, поэтому фундамент укрывают брезентом. По прошествии 3 – 4 часов после заливки на поверхность основания печи засыпают опилками или песком. Бетон смачивают водой в течение 1 – 2 недель, пока фундамент не схватится окончательно.

Специалисты не рекомендуют проводить бетонные работы при температуре ниже +5°С. Если же в этом есть необходимость, то бетон утепляют, чтобы сделать процесс схватывания равномерным.

Опалубку снимают только тогда, когда углы конструкции приобретут достаточную прочность. Начинать строительство печи можно не ранее, чем через две недели после бетонных работ.

Строительство печи-барбекю Гудкова

Для возведения корпуса печи понадобится шамотный огнеупорный или красный глиняный кирпич в количестве 465 шт. Огнеупорный материал предпочтительнее, поскольку он с легкостью выдерживает повышенные температуры. Если же вы решили использовать обычный керамический кирпич, то проследите, чтобы материал был качественно обожжен. Трещины, пустоты, недостаточный обжиг неприемлемы. Не подойдет для печи-барбекю и силикатный кирпич.

Кроме этого, требуется приготовить следующие детали печи:

• плита варочная с одной комфоркой размером 500×420 мм;
• решетка 500×420 мм для мангала;
• металл листовой 600×500 мм;
• дверка для удаления сажи 140×140 мм;
• дверца для поддувала 140×270 мм;
• дверка загрузочная 270×250 мм;
• колосники 300×200 мм;
• уголок металлический с длиной полки 32 мм, толщиной 4 мм – 4 шт. по 500 мм и 6 шт. по 600 мм;
• проволока стальная OE2мм – 10 м;
• шнур асбестовый OE5 мм – 10 м.

Раствор для кладки

Кирпич при постройке печи укладывают на глиняно-песчаный раствор, используя пластичные сорта красной глины и крупнозернистый песок, просеянный на сите. Соотношение материалов выбирают, в зависимости от жирности глины:

• добавляют на 1 ч. жирной глины – 2.5 ч. песка;
• на 1 ч. средней глины – 1.5 ч. песка;
• для тощей глины — соотношение 1:1.

Определить степень жирности глины можно по содержанию в ней песка:

• от 2 до 4% — жирная;
• до 15% — средняя;
• от 30% — тощая.

Чтобы приготовить рабочую смесь, глину замачивают на 1 сутки, а затем, постепенно помешивая, в нее добавляют песок. Для приготовления раствора можно использовать и специальные высокотемпературные смеси заводского изготовления, которые можно найти в торговой сети.

Корпус печи

Начинать работу над печью лучше всего с сооружения временного навеса, под которым можно будет работать в любую погоду. Чтобы избежать ошибок в процессе укладки, корпус строения можно выложить насухо.

Строительство начинают с увлажнения кирпича. Красный керамический кирпич опускают на одну-две минуты в воду, а шамотный – ополаскивают от пыли.

Укладку кирпича выполняют с перевязкой швов в полкирпича, соблюдая толщину швов от 3 до 5 мм (меньшее значение – для огнеупорного материала). Важно, чтобы сколы и трещины на поверхности не были обращены внутрь рабочей камеры или дымохода.

По мере укладки понадобится устанавливать печные приборы. Чтобы обеспечить надежность конструкции, к металлическим деталям печи крепят проволоку, которую заделывают в кладку. Поскольку металл и керамика при нагревании расширяются по-разному, обязательно делают тепловой зазор 3 – 5 мм, который в дальнейшем устраняют при помощи асбестового шнура.

Порядовки

После того, как будет полностью выведен уровень топочной камеры, на уголки устанавливают решетку-мангал или металлическую комфорочную плиту.

Металлические уголки в качестве опоры используют и при обустройстве свода. Дымовой канал может быть размерами 270×140 мм, 270×270 мм и 400×140 мм. Чтобы уменьшить образование копоти на внутренних стенках дымохода, их оштукатуривают.

Для отделки печи-барбекю используют оштукатуривание, оклейку плиткой или изразцами, а также простую расшивку швов.

После того, как летняя кухня с барбекю будет построена, не спешите испытывать печь на полную силу. Чтобы избежать трещин, печь надо прогревать небольшими порциями дров в течение недели.

Летняя кухня на даче своими руками. Пошаговая инструкция

Предлагаемая конструкция летней кухни объединяет в себе варочную плиту, небольшую русскую печь, а также рабочие поверхности, предоставляющие дополнительное удобство в процессе готовки. Установленная под навесом из досок или поликарбоната, открытая кухня возьмет на себя все обязанности по приготовлению всевозможных блюд и закаток в летний период.

Проект летней кухни. Фото

Основные материалы, которые понадобятся для строительства:

• шлакоблоки;
• красный или шамотный кирпич;
• материалы для отделки;
• опалубка.

Выбрав место под будущее строительство, приступают к составлению чертежей и расчетам количества материалов. Представленная ниже пошаговая инструкция поможет систематизировать все этапы возведения летней кухни.

Фундамент для летней кухни. Фото

Сооружение фундамента

Разметив яму под фундамент при помощи колышков и шнура, приступают к землеройным работам. Достигнув глубины котлована в 35 см, его стенки укрепляют досками опалубки, а дно засыпают 5-сантиметровым слоем гравия и уплотняют.

Обустраивают двухслойный армопояс из металлической сетки и вертикальных стальных прутьев. Следят за тем, чтобы арматура не касалась досок, а после заливки была защищена слоем бетона толщиной не менее 20 мм.

После заливки бетон уплотняют виброрейкой, накрывают пленкой и оставляют на 2 недели до полного схватывания.

Летняя кухня своими руками. Пошаговая инструкция

Кладка корпуса

Укладку начинают с угла, постоянно контролируя геометрию рядов и углов при помощи уровня и отвеса.

Чтобы выполнить сдвиг рядов на полкирпича, кладку второго ряда начинают вперевязку.

Пройдя два ряда, обустраивают поддувало, вмонтировав его дверцу в переднюю стенку. В перекрытии рабочего пространства над поддувалом устанавливают колосниковую решетку, а на один ряд выше – дверцу топочной камеры. Саму зону горения делают невысокой, на один-два ряда кирпича выше загрузочного отверстия, иначе пламя не будет доставать до плиты с комфорками.

Корпус печи сооружают на высоту, удобную для дальнейшей эксплуатации.

Летняя кухня на даче своими руками. Фото

После выполнения кладки швы заполняют раствором и разглаживают теркой.

Монтаж столешницы

Обустройство рабочей поверхности начинают с укладки поддерживающих прутьев из стальной арматуры. На них монтируют опалубку, которую заливают бетоном.

После схватывания бетона столешницу отделывают плитняком, тщательно выравнивая отдельные фрагменты и щели между ними. На финальном этапе стены летней кухни оштукатуривают или облицовывают жаропрочными отделочными материалами.

Выбор печи для летней кухни

Конечно, на летней кухне можно установить электроплитку или газовую плиту, работающую от баллона со сжиженным газом, однако, по-настоящему вкусные блюда получаются в настоящей дровяной печи. В тщательно прогретом пространстве миниатюрной русской печки можно будет готовить горячие блюда в казанках или же печь удивительно ароматные пирожки и пиццу.

О том, как положить печь на летней кухне, написано множество статей. В нашей конструкции используется наиболее простая схема русской печи. Для ее сооружения выполняют полукруглый свод с боковым каналом, который выводят в общий дымоход.

Печь для летней кухни своими руками. Фото

Как сделать печь для летней кухни. Фото

Внешнюю облицовку дровяного очага можно сделать песчаником, тщательно подгоняя фрагменты отделки друг к другу. После этого швы заполняют раствором и разглаживают при помощи шпателя и терки.

Крыша летней кухни

После того, как будет обустроена печь и рабочая зона, приступают к обустройству крыши летней кухни. Чтобы выдержать стилистику, в которой построена предлагаемая конструкция с дровяной печью, лучше всего сделать двухскатную крышу.

Крыша летней кухни своими руками. Фото

Для этого вокруг рабочего пространства устанавливают каркас из деревянного бруса размером не менее 100×100 мм, после чего делают перекрытие из деревянных досок, металлочерепицы или других материалов.

Дизайн и варианты отделки летней кухни

Обустраивая летнюю кухню, хочется получить не только функциональность и удобство открытой рабочей зоны, но и красивое сооружение, выдержанное в стилистике других зданий и строений дачного участка. Кухню, расположенную недалеко от дома, можно разместить на большой веранде, примыкающей к одному из входов. Хорошо оборудованная зона барбекю избавит от необходимости установки переносного мангала. Вокруг летней кухни высаживают декоративные растения и кустарники. Если есть необходимость затенить сооружения, то используют всевозможные арки и подпорки. Пергола, установленная возле летней кухни, даст необходимую тень в жаркие дни и создаст укромный уголок для неторопливых бесед и посиделок с друзьями.

Летняя кухня. Фото

В процессе создания оптимальной рабочей зоны главное не переусердствовать с элементами декора. Важно понимать, что все-таки главным предназначением летней кухни является приготовление пищи, поэтому, если вы хотите готовить на ней каждый день, то одним мангалом обойтись не получится. Придется установить еще и электрическую, газовую или дровяную печь. Трудно будет и без других благ цивилизации, поэтому рабочую зону дополняют мойкой, всевозможными шкафчиками и полочками.

Особое внимание уделяют освещению. Открытую летнюю кухню оснащают большим количеством небольших фонариков и подвесных светильников. Закрытое пространство лучше оборудовать несколькими большими фонарями, расположенными над отдельными зонами.

Чтобы летняя кухня стала по-настоящему комфортным и уютным местом для приятного времяпрепровождения, обязательно нужен правильный подход к выбору мебели. Мягкий диван или уголок, объемные кресла и пуфики на летней кухне будут выглядеть неуместно. В то же время плетеные столы, стулья и скамеечки из лозы или ротанга сделают интерьер легким и воздушным, наполнят его нежной, романтичной атмосферой.

Фото летней кухни

Представляем вашему вниманию несколько конструкций закрытых и открытых летних кухонь, выполненных в различном стиле. Идеи и проекты, которые вы сможете почерпнуть из представленных ниже фото, помогут обустроить летнюю кухню, которая будет поражать своим удобством и функциональностью, станет местом сбора для всей семьи и предметом гордости перед друзьями и знакомыми.

Летняя кухня. Фото

А в чем плюсы русской печки от помпеки?

У русской печки больше масса следовательно дольше будет отдавать тепло, но в этом и ее минус- дольше греть. Если нет необходимости в отоплении то помпейка компактнее.

И если не делать утепления ядра русской печи, тепло будет долго скутываться в массе кирпича (вопрос выше по поводу утепления пода у ТС) — ни песок, ни три ряда кирпича не утепляют а увеличивают массу для прогрева. И, даже если поверхность (внутренняя часть) топки уже прогрелась (как вам кажется для приготовления того или иного блюда со временем тепло уйдет внутрь кладки, если она достаточно толстая. Толщина же стенки топки в четверть скутывается достаточно быстро а накопленного (при хорошем утеплении) тепла вполне достаточно. И если не сравнивать форму топки помпейки (купол) и русской (тоннель) — технические задачи у них одинаковые -аккумуляция тепла с последующей отдачи его. Стало быть для приготовления пищи важнее прогреть именно ядро печи а не всю массу печки. Для моих садовых экзерсисов в приготовлении всяких блюд толщины в четверть кирпича вполне хватает. Стало быть основные качества печей примерно одинаковые — разнится только (в уличном варианте, если нет задачи в отоплении) характер утепления сердечника и не более того. Соответственно для дачного, уличного расположения помпейка компактнее. Собственно представьте русскую печку без всех отопительных ходов а только ее ядро, устье и дымосборник — вот Вам и помпейка! Осталось только решить как и чем утеплить и оформить внешний контур, который собственно служит исключительно как защита от осадков. Если Вы поставите русскую печь на улице и не экранируете ее внутреннюю часть от внешней — она просто со временем развалится при круглогодичном ее использовании. Так, что тут выбор за Вами. Я его для себя сделал.
Вот для сравнения величины печки при примерно одинаковых внутренних полезных объемах а, возможно, что в помпейке внутренний объем и больше

Последнее редактирование: 21.03.15

Летняя кухня без хорошей печи это все равно, что рыбацкое удилище без крючка – сооружение есть, а толку от него ноль. Летняя кухня – это место, где можно в комфортной обстановке приготовить различную еду или заняться домашними заготовками, особенно на даче, а как это возможно сделать если в таком помещении нет ни печи, ни даже мини плиты.

Разумнее всего делать универсальную печь для летней кухни, чтобы в ней было все по максимуму: русская печь, мангал, барбекю, гриль. И, естественно, чтобы такая печь в весенний или осенний период могла обогреть кухню. Построим такую печь вместе. В нашей статье будет предложена пошаговая инструкция по строительству печи из огнеупорного кирпича своими руками.

Подготовим все необходимое

Если вы хотите построить какую-то конкретную модель печи, то под нее придется подбирать материал и производить расчеты самостоятельно. Мы же в рамках этой публикации решили привести в качестве примера строительство универсальной печи из огнеупорного кирпича с мангалом, барбекю и грилем. Стилизована данная печь будет как русская. Какие материалы нам для этого потребуются.

1. Огнеупорный кирпич – 750 шт.
2. Четырехсотый цемент – 12 мешков по 25 кг.
3. Просеянный песок – 18 мешков по 50 кг.
4. Смесь для кладки печи из кирпича – 26 мешков по 25 кг.
5. Щебень, кирпичная и бетонная крошка – 12 мешков по 50 кг.
6. Чугунные поддувальные дверки — 3 шт.
7. Чугунные колосниковые решетки — 2 шт.
8. Чугунная печная задвижка — 1 шт.
9. Топочные дверки — 2 шт.
10. Гриль.
11. Стальная решетка для барбекю.
12. Стальные дверки для чистки — 2 шт.
13. Чугунная варочная поверхность.
14. Рулон рубероида.

Важно! Нужно заранее подумать о растворе, на который вы будете класть кирпич. Мы пошли по простому и дорогому пути – купили готовую смесь для кладки. Но можно сэкономить деньги и приготовить раствор самостоятельно, но это долгий и трудоемкий процесс.

С материалами разобрались. Учтите, что это лишь основной список, в процессе проведения строительных работ могут потребоваться еще кое-какие мелочи, например стальная проволока для удержания поддувальных дверок, но с эти вы без труда разберетесь сами, не станем заострять внимание на этих моментах. Теперь приведем список инструментов, нам понадобится:

• мастерок;
• кирка для колки кирпича;
• болгарка;
• корыто;
• бытовая бетономешалка;
• лопата, ведро;
• киянка;
• строительный и лазерный уровень;
• рулетка и строительный шнур.

Нюансы кладки печи

Опытный печник, хорошо подумав, может перечислить тысячи нюансов кладки кирпичной печи. Начнем с того, что кирпичная печь может иметь десятки конструкций, каждая из которых имеет свои нюансы. Подготовка фундамента имеет свои нюансы, вообще каждый этап работ по строительству печи имеет массу особенностей. Все эти особенности мы в рамках одного пункта не перечислим, но попробуем охватить хотя-бы основные.

• Если вам уже приходилось строить своими руками из кирпича гараж, дом или другие уличные постройки, помните, что класть печь нужно совершенно по-другому. Отличается способ кладки, подготовка фундамента, раствор и многое другое.
• Фундамент печи должен быть качественно подготовлен, его толщина не должна быть меньше 0,5 метра.
• Между фундаментом и кладкой необходимо постелить гидроизоляционный материал, в идеале еще и теплоизоляционный.
• Основание печи выкладывается из ровненьких, идеально подогнанных кирпичей без раствора.
• Все углы печи должны быть идеально прямыми, почаще пользуйтесь строительным и лазерным уровнем, кроме того выравнивайте кирпичи.
• Перед кладкой не забывайте омывать огнеупорные кирпичи, а если вы кладете своими руками обычный красный кирпич, то его нужно еще и замачивать на полминуты в тазике с водой.
• Если вы решите уложить своими руками в одну перевязку два разных типа кирпича это может впоследствии привести к тому, что печь разорвет от разницы температур.
• Если вы решили класть кирпич своими руками на глиняный раствор, то внимательно подбирайте глину нормальной жирности, с минимальной примесью органики. Лучше всего попросить подготовить глиняный раствор опытного печника, поскольку самостоятельно это делать довольно сложно.
• Если вы кладете пиленый или колотый кирпич, никогда не укладывайте его пиленой частью внутрь печки, поскольку эта часть гораздо менее прочная.

Обратите внимание! Поддувальную дверку и другие чугунные элементы, нельзя устанавливать вплотную к кирпичной кладке. При нагревании чугун сильно расширяется, при этом он просто-напросто кирпичную кладку разорвет.

Создаем основу для печи

Печь для летней кухни нуждается в качественном фундаменте. В данном случае неважно, о какой печи идет речь, хоть уличные садовые, хоть печи для закрытых помещений должны устанавливаться на фундамент, особенно если вес печной конструкции больше 750 кг. Тщательно выберите место для установки печи, отгородим его обносками и приступим. Для начала нужно подготовить место под фундамент. Планировка места под фундамент должна осуществляться очень тщательно.

Фундамент должен быть больше габаритов печи примерно на 10-15 см, на месте установки фундамента убираем грунт, заглубляясь примерно на 40-50 см. Засыпаем в углубление слой песка примерно 15-20 см. В данном случае песчаная подушка должна быть хорошо утрамбована, поэтому подготовьте для нее 6-8 мешков просеянного песка (фракция 0,7 – 0,9 мм).

К сведению! Чтобы трамбовать песок, возьмите небольшое бревно и прикрутите к нему перпендикулярно деревянную рейку, таким приспособлением работать очень удобно.

Далее нужно укладывать своими руками щебневую подушку. Потребуется примерно 30 см слой, но лучше щебень сэкономить, накидав сначала слой 20 см строительного мусора (бетонной крошки, битого кирпича), а сверху потом засыпать слой щебня (примерно 10 см). Сверху на щебень заливаем бетонный фундамент. Планировка фундамента для печи должна осуществляться так, чтобы его уровень вышел на уровень пола, по этой причине толщина песчаной и щебневой подушки может меняться.

Кладем печь сами

Дождавшись, когда фундамент хорошо просохнет и затвердеет, начинаем класть печь своими руками. Перед тем как положить первый слой кирпичей, нужно изолировать кладку от фундамента. Для этого стелим на фундамент рубероид, сверху слой полиэтиленовой пленки, после чего делаем следующее.

1. Своими руками укладываем первый кирпичный ряд. Укладывается ряд насухо прямо на пленку, на которую предварительно сыпем немного песка. В данном случае раствором можно промазать только стыки между кирпичами.
2. Русская и любая другая печь не обойдется без поддувала, поэтому нам нужно установить для него дверку. На первый ряд кирпича наносим небольшой слой раствора, определяем место установки дверцы, обматываем дверцу асбестовым шнуром, устанавливаем ее и прикручиваем проволокой, чтобы не выпала.
3. Второй и последующие ряды кирпичей укладываем на раствор как обычно, но выводим ряды к поддувалу, не забывая сверять угол.
4. Далее укладываем колосники. Не забывайте, что массивная решетка сделана из чугуна, при нагревании она расширится, по этой причине не стоит замуровывать ее в кладку, иначе русская печь будет разорвана. Колосники укладывают на заранее подготовленные небольшие выступы с зазором.
5. Следующий, пятый по счету ряд, мы укладываем своими руками на ребро, ну а следующий ряд можно снова класть как обычно – плашмя.
6. Седьмой ряд снова кладем на ребро, при этом мы определяем место установки и ставим своими руками топочную дверку. Крепим ее также как и дверку для поддувала.
7. Восьмой ряд мы укладываем, плашмя начиная его с четвертинок кирпича (понадобятся три четвертинки).
8. На ребро укладываем девятый ряд, а сверху размещаем чугунную варочную поверхность. Затем пойдут десятый и одиннадцатый ряды, где мы начнем формировать топочную трубу.
9. На одиннадцатом ряду ставим задвижку, предварительно обмазав ее хорошо глиной и обмотав шнуром с асбестом.
10. Далее сужаем конструкцию, выкладывая кирпичную дымовую трубу.
11. Производим установку мини гриля и работу можно считать оконченной. Если вас интересует не только строительство печи, но и летней кухни целиком, можете почитать публикацию под названием Как построить летнюю кухню на даче своими руками.

Важно! Выкладывая кирпичную дымовую трубу, смотрите, чтобы центр тяжести конструкции не сместился в сторону, чаще пользуйтесь строительным и лазерным уровнем.

Итак, мы в общих чертах описали, как строятся уличные или обычные печи на даче. Принцип кладки кирпичных печей хоть обычных, хоть мини, один и тот же. Главное внимательно следить за углами, кладочными швами и делать все согласно заранее подготовленному проекту.

Нельзя просто взять и построить дом. Важно тщательно распланировать каждый этап его возведения и затраты на все материалы. Еще перед выбором плана проекта необходимо разобраться с тем, какое будет отопление. Главное, чтобы обогрев проходил быстро и равномерно. Безусловно, в доме должен быть оборудован только экономичный вариант, который сохранит деньги в холодное время года. Кроме решений с традиционным газовым или электрическим обогревом, существует проект дома с печью.

Проект небольшого дома с печным отоплениемСовременные русские печи из кирпича

Печь – проверенный временем способ отопить свой дом. Русская современная печь претерпела некоторые качественные изменения. Изменился материал и форма конструкции. Несмотря на модернизацию, она хорошо справляется со своей задачей. По-прежнему можно обогреть небольшое помещение благодаря правильной укладке и тщательно спланированному месту постройки. Современный кирпич способен выдерживать высокие температуры и аккумулировать жар. В итоге, даже если пламя потухнет, некоторое время стенки будут отдавать тепло, что даст возможность немного сэкономить.

Кирпичная печь в деревянном доме

Переход на новый вид поддержания комфорта довольно сложный и требует много усилий. Перед тем как определиться с окончательным результатом, важно хорошо взвесить все за и против. Нужно понять, насколько сложным может быть воздвижение конструкции и какие проблемы могут возникнуть при эксплуатации. Важно подробно изучить все плюсы и минусы, которые связаны с печным обогревом. Не помешает разобрать несколько проектов домов, в которых реализован данный вид автономного отопления. Только так можно выбрать идеальный вариант с хорошим соотношением цена-качество.

Разновидности русских печек

Практически все конструкции имеют схожий принцип, но некоторыми отличия всё же выделяются. В дом можно установить следующие виды источника тепла:

1. С плитой и встроенным подтоком. Плиты могут монтироваться в основание конструкции, в классическом виде они выполняются в виде глухого пространства.
2. Со встроенным камином. Такую печь можно обустроить в гостиной или в зале, ведь всегда приятно смотреть на горящий огонь.
3. С топчаном (местом для отдыха). Такая печь обустроена отдельным местом для отдыха и сна, как это было в старых русских образцах. Постоянно теплая постель – лучшее лекарство для больных суставов. Именно поэтому на древней Руси было принято уступать теплое лежбище больным и пожилым людям.
4. С варочной поверхностью. Незаменимая вещь в любом загородном домике. Такое устройство обеспечивает комфортный домашний климат и место для готовки еды.

Печь для отопления и приготовления пищиДостоинства печного отопления

Главное преимущество данного вида обогрева – автономность. Теперь не нужно зависеть от центральной отопительной системы с её плановыми отключениями, поломками и недостаточным теплом. Именно твердотопливные обогреватели имеют большой спрос на современном рынке. К сожалению, актуальная реальность такова, что нормально обогреться электричеством или газом невозможно. Счета за поставку электроэнергии настолько велики, что жильцы, имеющие электрические системы нагрева, отказываются от комфортного проживания и начинают экономить. Если говорить про газ – то далеко не все жилые дома имеют газопровод.

Современная печь для оборева домаЭкономия

В России разрешили собирать сушняк, поэтому самое время закупаться твердотопливными отопительными системами. Печь сможет проработать практически на любом горючем материале – это весомый аргумент в пользу плана постройки, тем более учитывая сложное финансовое положение. Для топки вполне подойдут уголь, дерево, сухие ветки, картон и даже мазут. Все зависит от вашей фантазии и финансовых возможностей. Главное знать, что определенные материалы могут причинять неудобства в виде неприятного запаха и следов копоти.

Отапливать дом дровами сегодня выгодно

Можно самому контролировать режим отопления. Современные системы позволяют корректировать температуру внутри помещения. Таким образом, можно начать экономить, понизив общий градус, или поддать огоньку и чувствовать себя комфортно. Некоторые модификации имеют постель, которая может подогреваться. Так, можно обеспечить хорошую профилактику некоторых заболеваний.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услугу строительства каминов и печей. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Дополнение к интерьеру

Классическая печь может стать отличным дизайнерским решением. Сейчас классика и открытый огонь находятся в тренде. Все это присутствует в русской печке. К тому же она хорошо подчеркнет стиль деревянного дома из бруса. Создается теплая обстановка домашнего уюта. В таком помещении приятно находиться, так как чувствуешь безопасность семейного очага.

Печь может стать настоящим украшением интерьера

Но, несмотря на все преимущества, планировка деревенского дома с печным отоплением имеет свои недостатки. Для того чтобы понять, будет ли жизнь комфортной, важно как следует их изучить.

Недостатки печного отопления

Устанавливая печное отопление, вы столкнетесь со следующими трудностями:

1. Внутри дома может собираться небольшая копоть. Подобный эффект будет при неправильном использовании устройства дымохода или некачественного топлива.
2. При неправильном использовании заслонки, есть риск получения отравления угарным газом. Отравляющий газ замещает кислород, и человек просто задыхается. Такое состояние не имеет симптомов, кроме усталости и сонливости.
3. Печное отопление подразумевает открытый огонь, что очень опасно, особенно для деревянного дома из бруса. Достаточно одной небольшой искры — и пожар неизбежен.
4. Элементы конструкции имеют раскаленные детали, о которые очень легко обжечься. Риску подвержены все, а особенно маленькие дети.
5. От активного использования, дымоход будет забиваться сажей, которую нужно прочищать. Если дымоход будет забит, то вся сажа и копоть будут оседать на мебели и стенах, которые потом очень сложно очистить.
6. Нужно постоянно прочищать колосники для подсоса воздуха, поддерживающего горение. Во время чистки обычно вся окружающая поверхность покрывается небольшим слоем пепла — и внеплановая уборка становится неизбежной.

Печь требует регулярной прочисткиПланировка домов с печкой

Новый проект дома с печным отоплением всегда связан с принятием тяжелых решений. Перед рассмотрением конкретного плана постройки необходимо не только определиться с размером общей площади, но и обдумать количество и удобное расположение жилых комнат. Кроме того, не помешает определиться с материалом, из которого будет выполнен будущий домашний очаг.

Компактный однокомнатный домик

Постройка состоит из одной жилой комнаты размером 15 квадратов. Посередине размещается печь, рядом с которой находится кухня площадью 8 м2. Последняя отапливаемая комната – санузел. В передней части дома находится веранда.

Планировка однокомнатного дома с печьюПреимущества

1. Комнаты с малой квадратурой быстро нагреваются.
2. Требуется небольшое количество топливного сырья.
3. Легко следить за чистотой и исправностью всего дома.
4. Есть веранда, в которой можно отдохнуть в летний период.

Проект однокомнатного дома с печьюНедостатки

1. Плохо подходит для семьи из трех или более человек.
2. Веранда не отапливается, а значит, не задействована в зимний период.

Двухкомнатный деревянный дом

Данный план включает в себя две жилых комнаты, санузлы и терассу. Дом имеет форму квадрата со стороной в 9 м. Печь установлена таким образом, чтобы обогревались все комнаты. В таком проекте используется дерево как основа для стен, потолка и пола. Деревянная структура не пропускает холод и хорошо сохраняет тепло.

Планировка двухкомнатного дома с печью

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про обзор беседок с печкой и мангалом.

Преимущества

1. В проекте предусмотрена сушилка в коридоре и теплая лежанка в спальне.
2. Выложенная русская печь эффективно аккумулирует тепло и медленно его отдает. В паре с теплоизоляционными свойствами дерева получается экономный вариант отопления.
3. Сушилка в прихожей полезна в зимнее время года. Она позволяет высушивать одежду и обувь, а также помогает сохранить тепло всего дома.
4. В печи предусмотрена плита, на которой можно готовить. В летнее время можно не эксплуатировать всю систему, используя только плиту.

Проект дома с печью и кухней-студией

Недостатки

1. Места по-прежнему мало.
2. Нет отдельной гостиной или кухни.

Трехкомнатная планировка здания

Более серьезный проект, который рассчитан на большую семью. И хотя дом большой, грамотное расположение источника тепла сможет в равной степени согреть каждую комнату. Две спальни и гостиная имеют доступ к горячим стенкам. Единственные не отапливаемое места – кладовка и санузел. Так же, как и в предыдущем случае, кухня совмещена с залом.

Планировка трехкомнатного дома с печью

Преимущества

1. Много свободного места, есть отдельные спальни. Одну можно оборудовать под детскую комнату.
2. Грамотное распределение рабочего пространства, нет пустых бесполезных комнат или пристроек.
3. Коридор совмещен с кухней, а значит, туда будет хорошо проникать свет. К тому же такой подход визуально увеличивает объем комнаты.
4. Кладовка не имеет окон и активного отопления, а значит отлично подойдет для хранения продуктов. Она может служить в качестве погреба.

Дизайн-проект современной кухни-гостиной с печью

Недостатки

1. Санузел не отапливается. Холодная ванная или туалет могут причинять неудобства.
2. Коридор не закрывается, а значит часть тепла с кухни будет уходить через входную дверь.

Это основные проекты, вариации которых обычно вмещает в себя каталог зимних домов с русской печкой. Данные постройки имеют свои плюсы и минусы. Необходимо подобрать для себя подходящий вариант. Если постройка будет соответствовать необходимым требованиям, жизнь в ней станет вполне комфортной и экономичной.

Подробнее о размещении печи в доме — в этом видео:

Основные правила эксплуатации

Печь – это сложный механизм, который требует особого ухода. Открытый огонь представляет большую опасность, особенно для деревянных построек. Именно правильный уход и соблюдение правил техники безопасности гарантируют безопасную и уютную жизнь.

Безопасность

Первое и основное правило – не оставлять открытый огонь без присмотра. Перед уходом важно убедиться, что абсолютно все угольки потушены, а вокруг нет ни одной искорки. Халатное отношение и неумелая эксплуатация печи – главная причина возникновения пожаров. Если все грамотно обустроить, то риск возникновения нежелательного возгорания практически исключен. Второе и не менее важное условие — не подпускать к системе детей. Не важно, насколько умный ребенок, он не способен дать полный отчет. Важно не оставлять детей наедине с раскаленной печью.

Нельзя оставлять детей наедине с работающей печкой

Для безопасности следует оббить пол в месте возможного попадания огня негорючим материалом. Обычно для таких целей используют лист тонкого металла или кафельную плитку. Также не помешает поставить ширму или защитный экран для улавливания опасных раскаленных щепок и углей.

Обслуживание

Элементы отопительной системы всегда должны быть в надлежащем состоянии. Для долгой работы без осложнений и поломок важно проводить регулярную диагностику и профилактику. В данную работу входит чистка дымохода от золы и вычищение пепла из колосников. Перед каждым отопительным сезоном важно осмотреть все элементы и, если есть неисправности, постараться их устранить.

Печь нужно готовить к эксплуатации перед каждым сезономЗаключение

Воплощение такого серьезного решения, коим является постройка собственного жилья, требует больших затрат времени и сил. К сожалению, у некоторых сегодня нет возможности следить даже за созданием проекта, а о постройке уже и речи не идет. Поэтому стоит обратить внимание на дома с печным отоплением под ключ. Подобная постройка включает в себя полностью автономную работу на всех этапах строительства. Вас потревожат, когда дом уже будет полностью готов, и все, что нужно сделать, – заселиться.

Заказ под ключ — идеальный вариант получения безопасного продуманного жилья

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про постройку кирпичных печей.

Заключение

К тому же, строительство отдельного здания — довольно трудное занятие, которое требует дополнительных навыков и строительного опыта. Высокая квалификация особенно необходима в планировке здания для равномерного распределения тепла. В старые времена для сооружения русской печи нанимались специальные люди, которые точно определяли площадь здания и строили отопительную систему непосредственно в центре избы. Сегодня для этих целей пользуются услугами специального проектировочного отдела.