Кухни без мойки и без плиты

Лера Меловина, 15 Сентября 2014

            Прежде чем заняться покупкой маленького гарнитура для кухни, необходимо четко представлять, на какие кухонные гарнитуры точно не стоит останавливать свой выбор. Итак, несколько нюансов выбора маленького кухонного гарнитура.

Чего не должно быть в компактной кухне:

  • Изогнутых линий фасада;
  • Темных тонов, массивного дерева;
  • Круглых столов, столы с ножками;

кухни без мойки и без плиты

  • Не стоит ставить угловой гарнитур в вытянутом помещении (только в квадратной);
  • Большой плиты (не выбирайте в компактную кухню плиту на 60 с 4 конфорками);
  • Шкафчиков не до потолка;
  • Открывающихся наружу дверц;
  • Кухня без учета встроенной плиты не годится (в маленьком пространства отдельно стоящая плита это большая роскошь).

Выбираем для компактной кухни:

  • Прямые линии и углы;
  • Мебельный конструктор, кухонные модули, которые можно переставлять;
  • Техника на уровне пояса;
  • Кухню со встроенной плитой и мойкой;
  • Подоконник в качестве столешницы или барной стойки;
  • Лучше всего использовать откидной стол или столешницу как стол;
  • Складные, раздвижные, подъемные или откидные дверцы гарнитура;
  • Выдвижную столешницу или складной стол;
  • Выбирайте маленькую плиту на 2 конфорки, 45 см.;
  • Верхние полки должны быть до потолка;

кухни без мойки и без плиты

  • Батарею можно демонтировать, сделав теплые полы;
  • Занятое полезное пространство над холодильником;

  • Отсутствие двери поможет увеличить полезные метры;
  • Стеклянные и прозрачные элементы гарнитура увеличат пространство зрительно.

Полезные нюансы экономии метров на кухне

  • Даже маленький стол может служить дополнительным местом для хранения, например, овощей или фруктов.

кухни без мойки и без плиты

  • Рабочий стол может одновременно служить и обеденным, а также быть местом для хранения кухонной утвари.

кухни без мойки и без плиты
кухни без мойки и без плиты

  • Пол с шашечным рисунком зрительно увеличивает кухню. Даже полосатый коврик может оживить маленькое пространство.

кухни без мойки и без плиты

  • Выдвигающийся столик может служить обычным, в помещении, где совсем нет места для стола. 

кухни без мойки и без плиты

  • Подоконник может служить не только столешницей или столом, почему бы не мыть посуду, любуясь пейзажем за окном?

  • Компактной кухню можно сделать еще и за счет использования столешницы в качестве обеденного стола, особенно, если стулья такие, как на этой картинке.

  • Если у стола нет ножек, а скамейки, причем, они могут быть даже и просто деревянными, задвигаются под стол, за таким столом можно устроить посидели и даже отметить праздник, уместив сразу 6-7 человек.

       Идеальный вариант для ограниченного пространства и бюджета это сразу приобрести мини-кухню, например, такую. Выглядит они как обычный шкаф, а внутри уже есть мойка, рабочий стол, отделение для посуды, для мусорного ведра, в полочку можно поставить маленькую микроволновку.Гарнитур для кухни в 4-5 метров. (Компания Бит и Байт, фабрика Витра).

Где купить гарнитур для маленькой кухни

       Компактную кухню можно купить или сделать на заказ. Очень часто компании рекламируют маленькие гарнитуры, а на деле они оказываются большими для кухни размеров в 4-5 метров. Вот почему мы отобрали случайным порядком несколько магазинов, где соответствует действительности, и кухонные гарнитуры не только маленькие, но и недорогие.

      Компактная кухня в «Леруа Мерлен», цена 11 248 руб.

      Магазин «Бит и Бат» предлагает достаточно широкий ассортимент компактных кухней. Самый дешевый вариант 10 850 руб., а самый дорого выше 30 тыс. руб. Существенный минус этих моделей – дверцы открываются снаружи, что в принципе можно изменить самостоятельно, закупив необходимую фурнитуру и механизмы.

Кухня «Палермо» (18 000 руб.)

Несколько примеров, как можно разместить мебель на кухне в хрущевке

      Самые недорогие кухонные гарнитуры производит компания «Фран» от 6000 руб.

      Вот здесь даже телевизор сумели внедрить.

      Даже в совсем малюсенькой кухне могут уместиться весьма красивые классические кухня, например, такие: Гарнитур «Ретро» 31 195 руб., размер под заказ.

      Кухня «Берта» (компания Кухни вашего стиля) 24 310 руб., размер под заказ.

      Здесь правильно занято все полезное пространства над холодильником. Мини-Кухня «Рита 12» по цене 25 200 руб. (компания «Mebelcool»).

      Кухня «Сара 10» (размер 1,9 м) – модульная система позволяет компоновать шкафы.  Цена от 14 660 руб. (компания «Mebelcool») и мойка, и плита уже учтены.

      Совсем маленький гарнитур для хрущевок «Малина 2» (размер 1,6 метра), вмещает в себя и мойку и плиту.  От 19 950 руб. (компания «Mebelcool»).

      Кухонная композиция «Каролина 10» (от 30 900 руб.), размер от 1,3 метра.

      Кухня «Марк 7» по цене от 19 200 руб. включает в себя место под мойку, холодильник, над которым висит микроволновка, плиту можно поставить близ мойки, или заменить плиткой, если не нужна духовка. (1,5 м.)

      Кухонный гарнитур «Лайм 8» (размер 1,5×2 м.), удачный вариант угловой кухни для квадратного помещения: большая мойка, плита, удобные ящики и шкафчики (от 31 850 руб. – компания «Mebelcool»).

      Компактная кухня «Диско 8».  Маленькая мойка и рядом плита. От 28 900 руб, размер 1,8 на 1,8.

      «Диско 3»  от 18 900 руб., место для мойки и плиты в наличии, вот только не очень ясно куда деть холодильник. Два метра.

      Кухня «Кентавр 22» по цене 12 900 руб., размером 2 метра (компания «Легко маркет»).

Кухонный гарнитур «Редс-13»

      Следует иметь в виду, что в стоимость обычно не входит мойка, смеситель, вытяжка, бытовая техника, стеновые панели, подсветка, карнизы и прочие дополнительные элементы.

Планировка кухни — это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

  1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

  1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
  2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.
  • Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
  1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

  1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

  1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

  1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
  2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
  3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.
  1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:
  • Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
  • От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
  • Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Смотрите также: Топ-10 производителей кухонь по версии KitchenDecorium.ru

Типы планировок

Существует 6 типов планировок кухни:

  • Линейная (однорядная);
  • Г-образная (угловая);
  • П-образная;
  • Двухрядная (параллельная);
  • Островная;
  • Полуостровная.

Давайте рассмотрим каждый из типов подробнее.

Линейная схема

Плюсы: Линейная планировка гарнитура – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов — а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Минусы: Этот вариант планировки самый неудобный, так как нарушает правило «рабочего треугольника».

Идеальна для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Также линейная планировка подойдет тем, кто редко и мало готовит.

Линейная кухня в перепланированной хрущевке

Планировка очень маленькой кухни

Советы по планировке:

  • Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.
  • Чтобы увеличить число мест хранения, стоит растянуть линейный гарнитур до потолка.
  • Часто прямую кухню можно превратить в угловую, если объединить гарнитур с подоконником и устроив в нем мойку или рабочую поверхность, как показано на следующих фото-примерах.

Подробнее смотрите в материале: Всё о планировании прямой (линейной, однорядной) кухни

Г-образная схема

Плюсы: Этот вариант планировки всем хорош — он удобный, универсальный, компактный и, в то же время, вместительный за счет задействованного угла. Угловая кухня позволяет поставить в центре помещения обеденный стол.

Минусы: Г-образный гарнитур несколько сложнее и дороже проектировать, ведь угловой модуль требует оснащения дополнительной фурнитурой – каруселью, выдвижной корзиной или этажеркой. Если оставить угол без дополнительного оснащения, пользоваться им будет неудобно.

Идеальна для: Прямоугольных кухонь, небольших и средних помещений.

Советы по планировке:

  • В угол удобно встраивать мойку или плиту, особенно если сделать угол не прямым, а скошенным.
  • Скошенной можно сделать одну из боковин гарнитура (см. фото). Например, ту, что расположена у входа — так входить в кухню станет комфортнее.

Подробнее: Как спланировать идеальную угловую кухню

Вот еще несколько фото маленьких кухонь с угловой планировкой.

Двухрядная схема

Плюсы: Гарнитур в две линии позволяет создать удобный «рабочий треугольник» и эффективно задействовать две стены узкого/вытянутого помещения.

Минусы: Этот вариант планировки удобен только при условии не слишком широкого и не слишком узкого прохода — шириной 120-150 см. Второй недостаток – меньшая безопасность по сравнению с другими типами планировок, особенно если кухня проходная. Кроме того, двухрядный гарнитур может создать ощущение тесноты.

Идеальна для: Вытянутых и узких кухонь (шириной от 2,2 м), проходных помещений и утилитарных кухонь, в которых нет столовой зоны.

Советы по планировке:

  • Удобнее, а главное безопаснее, спланировать кухню так, чтобы мойка и плита располагались в одном ряду, а холодильник – в другом.
  • Один из рядов лучше делать короче другого, тогда получится выкроить место для обеденного стола.
  • В квадратной кухне двухрядная планировка тоже возможна, в этом случае обеденный стол размещают в центре, например, так как показано на следующем фото.

Ниже представлены другие фото интерьеров кухонь с параллельной планировкой.

Подробнее: Как обустроить двухрядную кухню-камбуз

П-образная схема

Плюсы: Это самый удобный вариант планировки, когда все необходимое находится буквально под рукой кулинара. За счет задействования трех стен и углов П-образная кухня очень вместительна.

Минусы: П-образный гарнитур самый громоздкий и чаще всего требует большой площади.

Идеальна для: Особенно подходит для квадратных помещений (шириной от 2,2 м), и кухонь чисто утилитарного назначения, а также для кухонь, в которых часто и много готовят.

Советы по планировке:

  • П-образная планировка возможна даже на маленькой кухне в хрущевке, достаточно только задействовать подоконник.

П-образная планировка маленькой кухни

  • Планируя П-образный гарнитур, имейте в виду, что проход менее 100 см и больше 180 см сделает пространство неудобным.
  • Чтобы визуально облегчить интерьер П-образной кухни, оставьте одну-две стены без навесных шкафов.

Подробнее: Как обустроить П-образную кухню

Островная

Плюсы: Остров сделает кухню любой планировки удобнее и функциональнее. Также остров может удобно разделить пространство, скажем, на гостиную и кухонную или на рабочую и столовую зону.

Минусы: Даже маленький островок возможен лишь на большой кухне площадью от 18 кв. м.

Идеальна для: Просторных кухонь и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Фото планировки кухни с мини-островом

Советы по планировке:

  • Форма острова должна соответствовать форме помещения.
  • Важно, чтобы вокруг стола-острова были проходы шириной не менее 1 метра.
  • Хорошо, если мойка будет расположена напротив острова или вовсе в самом острове.
  • Встроить в остров варочную поверхность легче, чем мойку.

Подробнее Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Полуостровная

Плюсы: Полуостров так же позволяет сделать кухню удобнее и функциональнее, разделить пространство на зоны. Однако в отличие от острова он более компактный (за счет упирающегося в стену/мебель одного из торцов).

Минусы: Все-таки «съедает» немало свободного пространства.

Идеальна для: Средних и больших кухонь, кухонь-студий и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Планировка маленькой кухни с полуостровом

Встроенный полуостров с плитой

Советы по планировке:

  • С одной стороны полуострова удобно обустроить барную стойку. Для тех, кто ведет мобильный образ жизни, такой полуостров-стойка может заменить полноразмерный обеденный стол.

(Оцените материал! Уже проголосовало: средняя оценка: из 5)

Читайте также:

  • Дизайн кухни 5 кв. метров от ремонта до декора
  • 10 советов по обустройству кухни площадью 9 кв. метров
  • Дизайн и ремонт маленькой кухни в хрущевке — 13 испытанных решений
  • Всё о дизайне маленькой кухни – 16 супер-приемов и 70 фото
  • Дизайн кухни 8 кв. м за семь шагов

Создание интерьера кухни для большинства является заданием непростым и весьма затратным, с точки зрения сил, времени и денежных средств. Вот почему так важно продумать обстановку тщательно, выбирая качественные материалы, мебель и технику, которые обязательно оправдают свое назначение в дальнейшей эксплуатации.

Ниже будут приведены некоторые, особенно значимые моменты в обустройстве помещения кухни, которые способны повлиять на удобство и практичность кухни. Мы же постараемся объяснить, как не допустить те или иные ошибки, или эффективно исправить их.

Непрактичный пол

В кухне мы постоянно выполняем такие действия, в результате которых качество и внешний вид покрытий может испортиться. Здесь постоянно что-то закипает, выливается на пол, и ударяется о его поверхность, а значит, такое агрессивное воздействие его поверхность обязана стойко выдерживать.

К сожалению, на это не способны такие материалы, как:

  1. ламинат, ведь от излишней влаги его швы деформируются;
  2. деревянный настил или паркет — он впитывает в себя жидкости, жирные пятна, не переносит чистки химическими средствами, и его просто жалко использовать в специфическом, особенно, небольшом помещении;
  3. недорогая керамическая плитка, — на ней остаются сколы после падений крупной посуды и приборов.

Рекомендуется

Лучше облицевать пол в кухне надежным, практичным, износостойким материалом, — таким, как керамогранит, или же прочная плитка. Если вы, все же, хотите видеть в своей кухне и деревянное покрытие, — рекомендуем сочетать два вида полов. При этом, в области обработки и приготовления пищи, лучше использовать прочный моющийся материал (керамогранит), а для столовой зоны подойдет паркет или ламинат.

Слабое освещение рабочей зоны

Без должного освещения вдоль кухонной столешницы с раковиной и плитой, кухню оставлять нельзя. В противном случае, не только качество блюд может пострадать, но и ваше зрение, здоровье мышц шеи и спины.

Рекомендуется

Если нельзя вмонтировать подсветку в уже установленную мебель, — то можно подвесить пару настенных бра, поставить настольные лампы, или использовать светильники-подвесы на длинных шнурах, чтобы осветить необходимую зону более качественно.

Микроволновая печь над плитой

Подобное размещение этого прибора можно назвать, как минимум, странным и не оправданным, к тому же, внешний вид печи будет испорчен налетом жирных брызг от готовящихся блюд.

Рекомендуется

Область над плитой должна быть занята хорошей вытяжкой, а микроволновую печь следует расположить подальше, например, в шкафу,  на подвесной полке, в корпусе кухонного острова или в буфете.

Отсутствие вытяжки

Одной из самых существенных недостатков современной кухни в квартире можно назвать отсутствие вентиляции, а именно, вытяжки над плитой. Самый модный и вычурный дизайн помещения не стоит того, чтобы вы отказывали себе в приобретении и установки данного, совершенно необходимого прибора.

Рекомендуется

Если вас смущает внешний вид вытяжки, в целом, — ее можно скрыть в корпусе подвесного шкафа, в декоративном коробе в виде печного хода, или приобрести телескопическую вытяжку, которая будет компактно собираться, после использования.

Плита у окна

Устанавливать варочную поверхность или полноценную плиту непосредственно возле окна, значит, — действовать необдуманно и непредусмотрительно. А все потому, что таким образом будет закрыт вид из окна, а стекла покроются нелицеприятными брызгами, и запотеют от пара даже при наличии вытяжки.

Рекомендуется

У окна может быть расположена мойка, — тогда вам приятнее будет заниматься рутинным мытьем посуды, глядя на пейзаж за окном. Также, рабочую столешницу возле окна следует украсить живыми цветами, поставить здесь кулинарные книги, красивый сервиз. Для плиты лучше выделить область возле стены, между окнами или в углу.

Рабочая зона без фартука

Сколь мощной бы ни была вытяжка — она не в силах полностью избавить вас от необходимости в периодическом очищении поверхностей стен, тем более, вдоль рабочей столешницы. Поэтому, оставлять поверхность на ней без защитного покрытия, именуемого фартуком, не рекомендуется.

Рекомендуется

Кухонный фартук необходим в зоне плиты, мойки, и обработки продуктов. В идеале, он должен защищать поверхность стены вдоль всей рабочей столешницы. Использовать с данной целью лучше традиционную керамическую плитку, но и современные стеклянные фартуки не хуже, — они облегчают процесс мытья поверхности, так как монтируются без большого количества швов.

Много открытых полок

Разнообразные наборы столовой посуды и наличие стильных кухонных аксессуаров не оправдывает монтаж подвесных полок по всему периметру верхней части рабочей зоны кухни. Примечательно, что возле плиты полки вообще устанавливать не рекомендуется, поскольку они, и все предметы, расставленные на поверхности, покрываются слоем пыли, нагара и жира, теряя весь свой шарм.

Рекомендуется

Открытые полки уместны в области над мойкой, у окна или с противоположной стороны от разделочной поверхности. В остальном, если желаете выставить красивые предметы напоказ, — используйте для этого шкафы со стеклянными дверками.

Не функциональная мебель

Такой популярный, и желанный для многих, кухонный остров, подчас, не стоит того, чтобы занимать полезную площадь. Если данный объект нужен, лишь для того, чтобы выкладывать на нем купленные в магазине продукты, или же с декоративной целью, — откажитесь от приобретения вовремя.

Рекомендуется

Остров уместен, прежде всего, в просторных кухнях, но и здесь он должен обладать сразу несколькими полезными свойствами: служить местом для приготовления пищи (с мойкой, разделочной поверхность или плитой), или вмещать в корпусе различные кухонные аксессуары и технику,  к тому же, собирать два-четыре человека для трапезы.

Сложные приборы

Заливающий свет в виде изысканных, обильно декорированных люстр с подвесками, большим количеством абажуров и прочими аксессуарами лучше оставить для гостиных или прихожих. В кухне они ненадолго сохранят первозданную чистоту, а отмыть от темного налета многочисленные бусины и гирлянды будет очень трудно.

Рекомендуется

В кухне любой предмет должен быть, прежде всего, практичным, и простым в эксплуатации и уходе. Поэтому, и осветительные приборы следует приобрести лаконичные, простой формы и небольшого размера. Рекомендуем избегать приобретения плафонов с глубоким рифлением или перфорацией, так как в них скапливается пыль и грязь более интенсивно.

Только холодные тона

Красивые цвета холодной гаммы цветов в кухне не будут способствовать хорошему аппетиту и светлому настроению (особенно, в пасмурный день). А желание поскорее покинуть помещение станет усиливаться с приближением дождя или снегопада.

Рекомендуется

Настаивать на полном отказе от красивого синего, голубого, лилового или лазурного оттенком будет такой же ошибкой, если эти цвета являются для вас любимыми. Но в интерьере кухни их лучше сочетать с теплыми натуральными тонами древесины, жженой земли, солнечных ликов и естественной зелени.

1 год ago

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *